Ein Fine-Dining-Restaurant in Basel wollte den Barbereich vom Restaurant optisch trennen — aber nicht mit einer Wand. Die Lösung: ein 800-Liter-Meerwasseraquarium als lebendiger Raumteiler, von beiden Seiten einsehbar und beleuchtet wie ein Juwel.
Die Herausforderung
Ein Aquarium im Gastronomie-Bereich muss besonderen Anforderungen genügen: absolut spritzwasserfrei, geruchsneutral, leise genug für intime Dinner-Gespräche und optisch so ansprechend, dass es zur gehobenen Einrichtung passt. Gleichzeitig durfte die Technik den Service-Ablauf nicht stören.
Das Aquarium musste von beiden Seiten gleich gut aussehen — kein «Rückseiten-Effekt». Und es musste robust genug sein, um dem hektischen Restaurantalltag standzuhalten.
Unsere Lösung
Wir entwarfen ein freistehendendes Panorama-Becken auf einem massgefertigten Edelstahl-Sockel, der die gesamte Technik beherbergt. Beide Seiten bestehen aus Weissglas — das Riff ist von Bar und Restaurant gleichermassen sichtbar.
- Becken: 800 Liter Meerwasser, beidseitig verglast, Edelstahl-Rahmen
- Riffaufbau: Lebendgestein mit SPS- und LPS-Korallen, symmetrisch von beiden Seiten gestaltet
- Bewohner: Doktorfische, Lippfische, Garnelen — farbenfroh und aktiv
- Beleuchtung: Programmierbare LED-Szenen — «Lunch» (hell, natürlich), «Dinner» (blau, atmosphärisch), «Bar» (sanftes Mondlicht)
- Geräusch: Unter 20 dB — leiser als das Klirren der Weingläser
Das Ergebnis
Das Aquarium wurde zum Signature-Element des Restaurants. Food-Blogger fotografieren es, Gäste reservieren gezielt Tische neben dem Riff, und die Bar-Gäste geniessen den Blick durchs Wasser auf das belebte Restaurant. Der Besitzer sagt: «Es ist das Erste, worüber jeder Gast spricht — und das Letzte, was er beim Gehen sieht.»
Unser Service-Team kommt zweimal wöchentlich — immer vor Restaurantöffnung, damit der Betrieb nie gestört wird.
Projektdaten
Standort: Basel Innenstadt | Typ: Meerwasser-Raumteiler | Volumen: 800 Liter
Besonderheit: Beidseitig sichtbar, programmierbare Lichtszenen | Service: 2x wöchentlich
Ihr Projekt in Basel
Ob Restaurant, Bar, Hotel oder Privat — ein Aquarium von Aqua Designs ist mehr als Dekoration. Es ist ein Erlebnis. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was in Ihrem Raum möglich ist.